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et voici le chef d'oeuvre pour mes petites cheries hier, toute la famille a adoré ce beau et bon gateau.



Source pour la recette: http://gateauxrigolos.superforum.fr/animaux-f2/papillon-t5.htm



fondant chocolat

- 5 oeufs
- 200g de beurre
- 200g de choc dessert
- 150g de sucre
- 2cuil soupe de farine
- 2grosse cuillere soupe de creme fraiche


1) faire fondre beurre et choc quand c'est bien fondu y rajouter  la creme fraiche

2) melanger les jaunes avec le sucre et faire blanchir

3) a coté battre les blancs en neige bien ferme

4) melanger la prépa de choc dans les jaunes et bien melanger

5) rajouter les deux cuiller de farine, bien melanger

6) rajouter tres doucement au fouet les blancs

7) mettre dans un plat beurré ou avec un papier sulfurisé ( attention la pate est liquide ) 

mettre au four a 180 environ 30 minutes à surveiller